■ 育児最中 雑想ノート |
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| 068 おばあちゃんにもらったキャベツで | ||
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| 今日、おばあちゃんの畑で採れたキャベツをもらった。 子どもたちがキャベツをおいしくキャベツを食べるには何がいいか、考えてみた。 下の息子は、根っからの野菜好きで、お味噌汁に入れた野菜といわず、漬物といわず、何でもよく食べるので心配はないが、問題は上の息子だ。 上の息子は、野菜嫌いときている。 でも、肉好き。 キャベツ ＋ 肉 とくれば、ロールキャベツでしょう、ということで夕飯のおかずが決まった。 ロールキャベツと決まっても、つくり方は初めて作るのでよく分からない。 母親が昔よく作ってくれたロールキャベツを思い出す。 僕も、妹も、うまいうまいといくつも、いくつもおかわりしていたっけ。 僕にとって、ロールキャベツはお袋の味でもあったのだ。 息子たちにしてみれば、親父の味として、将来懐かしく思い出させてやる。 ガハハハハ。 料理の本をさがしても、うちにある本にロールキャベツの作り方はのっていなかったので、感で作ってみた。 つくり方は、男の家庭科レシピ にのせておいたので見て下さい。  心配していた野菜嫌いの息子は、うまいうまいと２個目をおかわりし、トマトソースまでご飯にかけて食べていました。 ところが意外なのは下の息子。 とめどなく食べるブラックホールのような食欲が、ロールキャベツには向かない。 なぜだ？？ 妻が一言、 「和食党だからねえ」 ムムム、な夕食でした。 でも、家族みんなでワイワイやりながら食べることが、何よりのご馳走かもしれません。 |
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| （２００６．１０．５） |
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